REJUVENECE TU CUERPO HACIENDO YOGA


La profesora de yoga más longeva del mundo falleció a los 101 años. Tao Porchon-Lynch, inspiró a millones de personas cuando sus fotos empezaron a circular en internet. En vida se destacó por ser una mujer saludable, desafiaba la edad con posturas de equilibrio que la mayoría de personas no intentarían hacer.

Tao Porchon-Lynch

¿Cómo saber si esta disciplina milenaria de la india es para ti?

Existen varias escuelas de yoga, unas más dinámicas que otras pero con la misma finalidad: tener una comunión entre lo físico y lo espiritual. 

En palabras del maestro de Yoga,  B.K.S Iyengar definió que: 
"El yoga es la unión del cuerpo con la mente y de la mente con el alma
Y advierte que: 
"Muchas personas piensan que es una mera disciplina física, y que la practica del yoga es tan solo un tipo de gimnasia. Pero el yoga es más que físico: es celular, mental, intelectual  espiritual y afecta al hombre en todo su ser" Iyengar. 
En esta imagen comprenderás fácilmente la diferencia de cada una de las escuelas:

¿Cuál ha sido mi experiencia?

Flexibilidad: 
El primer cambio que noté fue que mi cuerpo se volvió más flexible y aunque este no sea una prioridad en el yoga, lo cierto es que, en cada práctica los movimientos articulares ceden con mayor amplitud.
Fuerza:
Los músculos que forman el core (zona abdominal, lumbar, pelvis, glúteos, la columna) se han fortalecido. He logrado mejorar mi fuerza de voluntad a medida que avanzo en posturas más exigentes, no me rindo ante la frustración.
Autoconciencia:
Cuando no logro una postura deseada, respeto a mi cuerpo cuando manifiesta una sensación de incomodidad o dolor  porque él sabe en qué momento detenerse para evitar una lesión. por otro lado, observo mi respiración, esta se asocia a la fuerza y concentración necesaria para realizar una postura.
Equilibrio:
Se aprende a tener los pies firmes, enraizados en la tierra para generar una mayor estabilidad en posturas de equilibrio que requiere una concentración. Aparece el valor de la ecuanimidad.
Alineación:
Frente al espejo se aprende a corregir la postura no solamente en la práctica de yoga, sino en la cotidianidad.

Beneficios del yoga:

  • Relaja la mente y el cuerpo
  • Combate el estrés
  • Recupera el equilibrio hormonal ya que influye sobre el sistema endocrino
  • Es utilizado como método de prevención y en tratamientos  de enfermedades crónicas.
  • Disminuye la ansiedad y la depresión
  • Disminuye la ansiedad en el alcoholismo y la adicción a drogas.
  • Mejora el estilo de vida
  • Conclusión: genera un bienestar físico y emocional
Si quieres empezar a practicar yoga por tu propia cuenta viendo tutoriales de yoguis expertos en YouTube, nunca compares tu nivel de flexibilidad de quien estás aprendiendo, ni tampoco intentes hacer una postura avanzada cuando tu cuerpo aún no está preparado porque posiblemente, terminarás lesionado.

Aquí está la lista de mi recomendado de varios yoguis que te guiarán en cada etapa, desde principiante, intermedio y avanzado.

Nivel principiante

Elena Malova, una rusa radicada en Chile, con ella puedes iniciar tu práctica de yoga. Revisa su canal aquí.

Nivel intermedio y avanzado

En inglés, Kino Macgregor, es una yogui certificada de la escuela de Ashtanga Yoga fundada por Sri.K Pattabhi Jois en Mysore, India. Revisa su canal aquí.

Nivel avanzado

Talia Sutra, nació en Israel, inició la práctica de yoga y meditación a los 6 años cuando su madre integró esta disciplina en su estilo de vida para vencer el linfoma. Revisa su canal aquí.


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SERIE COMPLETA DE VÍDEOS DE YUKUKO TANAKA MIRECOMENDADO

Aquí puedes encontrar la lista completa de la serie de vídeos de Yukuko Tanaka.

Muchos tips en una lista de reproducción.

Disfrútala!








GERMINADOS DE FENOGRECO EN CASA

IMPORTANTE: 

Todos los elementos utilizados en el proceso de germinado deben estar limpios para evitar el cruce de bacterias.
Para comenzar será suficiente 1 o 2 cucharas soperas de semillas de fenogreco, al dejarlas en remojo su tamaño crecen.

Necesitas:

Semillas de fenogreco de buena calidad, las encuentras en tiendas especializadas en productos orgánicos.

Un frasco de vidrio de boca ancha, un pedazo de gasa y una liga. 


O sí prefieres comprar un frasco o torre especializado para germinar como en la imagen:

PASOS

  • Las semillas se dejan en remojo durante 8 horas preferiblemente en la noche. “Este proceso despierta la semilla y elimina los inhibidores de las enzimas que las protege en su forma natural y les impide germinar antes de tiempo” El frasco se deja en un lugar con poca luz y templado.

  • Al día siguiente, se lavan muy bien las semillas (Para eliminar los compuestos en su proceso de remojo) el frasco se debe dejar inclinado para que el agua escurra. Si usas un recipiente especializado para germinar, este ya viene con su sistema de drenaje.
Si estás utilizando un frasco con gasa

O si utilizas un frasco o torre germinador

  • Dos veces al día se deben lavar las semillas para ser hidratas y dejar escurrir el agua.  Al tercer día coloca el frasco en un lugar con luz para aumentar su contenido de clorofila.


  • El proceso de germinación dura 3 o 4 días, y así debe quedar el brote de fenogreco:

Una vez esté germinado, están listas para consumir y mantener en la nevera.  El brote de fenogreco se consume crudo para aprovechar los beneficios nutricionales. Su sabor es ligeramente amargo, pero al agregarle limón en las ensaladas se degusta mejor.
Durante el proceso de germinación la semilla de fenogreco multiplica sus propiedades en vitaminas, minerales y enzimas. 



Recomendaciones:


  • El brote se mantiene en un recipiente que permita oxigenación y se debe conservar en el refrigerador, es normal que los brotes sigan creciendo a pesar del frío y la escasez de oxígeno.
  • Se recomienda siempre lavar el brote antes de su consumo para evitar problemas digestivos.
  • Para aprovechar sus propiedades se deben consumir antes de 10 días.
  • Para quitar la piel que queda de las semillas de fenogreco germinadas, se deja el brote en un recipiente con agua, la cáscara suele flotar y se retira con un colador.


Fuente de información:

  • Libro: Semillas germinadas y brotes tiernos Escrito por Valérie Cupillard pág. 38
  • http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/Colecciones/index.php?clave=juegos1&pag=25

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